La fontaine aux dauphins est l'un des derniers vestiges de l'ancien château des Conti.

  Placée sur le mur des écuries princières, elle servait d'abreuvoir pour les chevaux.

  Le domaine des Conti résulte initialement de la réunion de deux propriétés, la châtellenie de Villepreux et le Petit Olympe, ancienne propriété de Marguerite de Valois. C'est le riche financier Bertrand de la Bazinière qui est à l'origine de ce regroupement. En 1681, Denis Talon, conseiller du roi et premier avocat général au parlement lui succéde. C'est lui qui prend l'initiative de construire un château.

  A la mort de Denis Talon, François-Louis de Bourbon, prince de Conti, rachète le domaine. Il restera dans la famille jusqu'en 1776.

  Gravement endommagé lors des combats de 1871, il sera finalement détruit dans les années 1905-1906.